Gilles Luneau, journaliste et réalisateur, raconte dans son livre, Les Paysans face au chaos climatique (Impacts éditions) le désarroi de ces hommes et ces femmes qui sont les témoins du changement climatique. De ces rencontres naît une lueur d’espoir. Des agriculteurs ouvrent de nouvelles voies pour sortir de l’agriculture industrielle.
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