Les paysans
Face au chaos climatique
Par Gilles LUNEAU
Un essai qui nous sort des lieux communs. Sans a priori, sans concession, sans complaisance, Gilles Luneau nous invite à la rencontre de grands ou de petits agriculteurs, éleveurs, viticulteurs… Il leur donne la parole pour que nous comprenions comment le chaos climatique est une réalité concrète, quotidienne. Comment aussi, ils réfléchissent à des idées, à des solutions, pour nous sortir d’une impasse qui remet en cause notre alimentation et, bien au-delà, notre mode de vie.
SORTIE
24 février
2022


Une diversité régionale :
Les acteurs de ce livre vivent en Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Centre-Val de Loire, Grand Est, Hauts de France, Normandie, Nouvelle Aquitaine, Occitanie, Paca, Pays de la Loire.

Une diversité de production :
Bovin-lait, bovin-viande, grandes cultures, arboriculture, viticulture, éleveur de volailles, maraîcher sous serre, maraîcher de plein champ, éleveur de brebis, sylviculture...

Une diversité de témoins :
6 femmes, 14 hommes, de différentes générations.

Une diversité de modèles agricoles :
Conventionnel, bio, biodynamie.
Le temps change. Les temps changent. Les agriculteurs sont aux premières loges pour observer au jour le jour, de manière très concrète, les conséquences du dérèglement climatique. Comment s’y adaptent-ils ?
Grandes ou petites exploitations, éleveurs, vignerons, arboriculteurs…, le constat est unanime : tous affrontent un chaos climatique inquiétant pour les volumes et la qualité des productions, et par conséquent pour notre diversité et notre sécurité alimentaires.
Le livre est construit autour d’une vingtaine de témoignages de femmes et d’hommes, organisés par région et type de production, pour que chacun comprenne que c’est aujourd’hui que tout se joue.
L’auteur

Date de sortie : 24 février 2022
Format : 13 x 19 cm
Intérieur : 160 pages
prix public : 15€ TTC
Couverture : Quadri pelliculée recto. - Dos carré collé
ISBN : 978-2-491609-09-2
EAN : 9782491609092